| Томленая баранья нога с жареными кабачками, томатами и соусом из изюма и розмарина | |||
|
340/200/60/5 |
40.10 |
||
| Медленно приготовленная говяжья вырезка с утиной печенью и сельдереем | |||
| 130/15/120/40/1 | 26.00 | ||
| Стейк - миньен из говядины | |||
|
250/2 |
26.30 |
||
| Говяжье ребро с томленой капустой и соусом из жареного лука | |||
|
300/150/80/25/1 |
19.80 |
||
| Бефстроганов под коньячным соусом с картофельным пюре , грибами и салатом из соленых огурцов | |||
|
210/200/65/13/5 |
23.60 |
||
| Говяжья щека томленая в красном вине на гречневой кашей с грибами и пряным соусом | |||
|
200/220/60/25/5 |
30.00 |
||
| Свинина запеченая в сене с кабачками "Провансаль" и домашней аджикой | |||
| 160+20/150/100/20/5 | 26.30 | ||
|
Утиная грудка с чатни из слив и морковным пюре с имбирем |
|||
|
140/80/60/60/1 |
24.80 |
||
| Утиная грудка с маслом из черной смородины, печеным яблоком и сосновой шишкой | |||
| 140/30/30/10/0,5 | 23.00 | ||
| Ножка гуся с чатни из яблока, сельдереем и соусом из копченой малины | |||
| 250/100/50/60/1 | 32.80 | ||
| Грудка фермерского цыпленка на припущенном шпинате под сливочным соусом из лисичек и эстрагона | |||
| 180/80/80/1 | 24.60 | ||
|
Жареное филе карася с, томленными в сметане, лисичками и брокколи |
|||
| 280/2/1 | 17.90 | ||
| Филе судака запеченное на бревне с цветной капустой в трех текстурах и соусом из икры | |||
| 100/100/60/10/5/1 | 27.70 | ||
| Спинка лосося с булгуром,томленым на сливочном масле, и соусом из панцирей креветок | |||
|
145/180/80/5 |
30.10 | ||
| Царь - котлета из щуки с картофельным пюре с лососем , красной икрой и соусом тар-тар | |||
| 280/235/80/5 | 37.00 | ||
